Les plaques de cuisson, les friteuses et les salamandres devront à l'avenir consommer moins d'électricité. Le Conseil fédéral a décidé de fixer des exigences minimales en matière d'efficacité énergétique pour ces trois types d'appareils gourmands en électricité. Ces exigences entreront en vigueur le 1er janvier 2024. Il n'existe pas d'étiquette énergétique pour ces appareils.
La Suisse joue ici un rôle de pionnier, car l'UE n'a pas encore d'exigences en matière d'efficacité énergétique pour les appareils de cuisine professionnels.